Veckans lunch

Måndag

Kött: Kycklingfilé med rostad potatis, gräddsås och svartvinbärsgelé
Fisk: Fisk & skaldjursgryta med basmatiris och citronaioli

Tisdag

Kött: Stek fläsk med raggmunk och rårörda lingon eller löksås och kokt potatis
Fisk: Laxpudding med kokt potatis och skirat smör och gröna ärtor

Onsdag

Kött: Klassisk pytt i panna med rödbetor och stekt ägg
Fisk: Pankopanerad koljafilé med dillkokt potatis och romsås

Torsdag

Kött: Kålpudding med kokt potatis och gräddsky samt rårörda lingon
Fisk: Vitvinspocherad torskfilé med kokt färskpotatis och ägg & persiljesås

Fredag

Kött: Fläskfilé black & white med rosmarinpotatis
Fisk:Laxschnitzel med dillrostad potatis och senapscreme

Lördag

Kött: Pankostekt kycklingbröst med klyftpotatis och rödvinssås samt vitlökscreme
Fisk: Dillbakad koljafilé med färskpotatis och vitvinssås samt fänkålssallad

Söndag

Kött: Kalvfärslimpa med rostad potatis och svampsås samt gelé och inlagd gurka
Fisk: Panerad torskfilé med potatisstomp och tartarsås samt citron

Veckans pasta: Krämig köttfärssås med riven grana padano

Veckans vegetariska: Wokade grönsaker med glasnudlar, jordnötter samt sweet chilicreme